Butil acetat, BTAC/BNAC, CAS: 123-86-4

Butil acetat, također poznat kao n-butil acetat, je organski spoj koji se obično koristi kao otapalo u proizvodnji lakova i drugih proizvoda. Također se koristi kao sintetička voćna aroma u hrani kao što su slatkiši, sladoled, sirevi i pekarski proizvodi. Butil acetat se nalazi u mnogim vrstama voća, gdje zajedno s drugim kemikalijama daje karakteristične okuse. jabuke, osobito sorte Red Delicious, dijelom su aromatizirane ovom kemikalijom. To je bezbojna zapaljiva tekućina sa slatkim mirisom banane.

Izomeri butil acetata nalaze se u jabukama i drugom voću, kao iu brojnim prehrambenim proizvodima, kao što su sir, kava, pivo, prženi orasi, ocat. Butil acetat se proizvodi esterifikacijom odgovarajućeg alkohola octenom kiselinom ili octenim anhidridom. N-butil acetat se koristi kao otapalo za lakove, tinte i ljepila na bazi nitroceluloze. Ostale namjene uključuju proizvodnju umjetne kože, fotografskog filma, sigurnosnog stakla i plastike. Izomeri butil acetata također se koriste kao arome, u proizvodima za manikuru i kao larvicid. Tert-izomer je korišten kao aditiv za benzin. Može se koristiti kao sintetička voćna aroma u slatkišima, sladoledu, sirevima i pečenim proizvodima.

Ako imate hv zahtjeve, molimo kontaktirajte Petera Xua: peter@gpcchem.com.