Glicerol (glicerin) Cas br.: 56-81-5

Glicerol je sirovina za proizvodnju nitroglicerina, glicerola octene kiseline, surfaktanata, aroma, alkida i esterskih guma. Može se izravno koristiti u antifrizu, kozmetici, tintama itd.
Može se koristiti kao sredstvo za zadržavanje vode (koristi se za kruh i kolače); otapalo nosač (koristi se za aromu, pigment i konzervans topiv u vodi; zgušnjivač (koristi se za formulaciju pića i vina); plastifikator (slatkiši, desertni i mesni proizvodi); zaslađivač, fiksativ za plinsku kromatografiju.
EEC osigurava da se može koristiti za alkoholna pića, slatkiše, kolače, glazure za premazivanje, premazivanje mesa i sira, alkoholna pića, pekarske proizvode, želatinu, želatinu i druge slatkiše.
Glicerol se koristi u pripremi uzorka i stvaranju gela za elektroforezu u poliakrilamidnom gelu. Glicerol (5-10 posto) povećava gustoću uzorka tako da se uzorak nalazi u sloju na dnu jamice za uzorak gela. Glicerol se također koristi kao pomoć pri lijevanju gradijentnih gelova i kao stabilizator proteina i komponenta pufera za skladištenje. Glicerol je važna osnovna organska sirovina koja se široko koristi u industriji, farmaciji i svakodnevnom životu. Postoji oko 1700 vrsta primjena, uglavnom za medicinu, kozmetiku, alkidne smole, duhan, hranu, kisele smole, eksplozive, tiskanje i bojanje tekstila i tako dalje. Potražnja za glicerolom u alkidnoj smoli, celuloidu i eksplozivima pokazuje silazni trend. No njegova potražnja za lijekovima, kozmetikom i hranom nastavit će rasti. Prethodnih godina, sastav glicerola u potrošnji u Kini uključuje: 35,7 posto u boji; 32,6 posto u pasti za zube; 4,8 posto u kozmetici; 6 posto u cigaretama, 5,9 posto u lijekovima, 4,8 posto u polieteru i 10,2 posto u ostalom. Tijekom proizvodnje lijekova i kozmetike, glicerol se široko koristi za pripremu raznih pripravaka, otapala, vlage, antifriza i sladila. Ciklizacija glicerola i p-nitroanilina može stvoriti 6-nitrokinolin. Monostearat dobiven zakiseljavanjem između glicerola i stearinske kiseline je vrsta ekscipijenta koji se koristi kao matrica hidrofilne masti. Glicerol može generirati akrolein reakcijom eliminacije, a koristi se za proizvodnju metionina i glutaraldehida. Kalijev glicerol fosfat, natrijev glicerofosfat, kalcijev glicerofosfat napravljen od glicerola i fosforne kiseline koriste se kao prehrambeni lijekovi. Kloriranje glicerola može generirati intermedijarni monokloro-propilen glikol za proizvodnju kofeina i guaiacol glicerol etera. Glicerol može sudjelovati u ciklizaciji i kondenzaciji p-hidroksibenzaldehida i 4, 6-trihidroksi-3, 5-dimetil benzofenona da bi se dobio lijek za iskašljavanje Rhododendron. Glicerol se može kondenzirati s acetonom u 1, 2-izopropiliden glicerid. Ovo se može koristiti za proizvodnju alkohola iz jetre morskog psa koji se koristi za povećanje broja bijelih krvnih stanica. Nitriranjem glicerola može se dobiti gliceril trinitrat, odnosno vazodilatator nitroglicerin. Glicerol može reagirati s 2, 5-diaminoanizol sulfatom da bi se dobio intermedijer 6-metoksi-4, 7-fenantrolin. Glicerol je također sirovina za marker srednjeg opsega 6-metoksi-7-nitrokinolin. Nekoliko derivata kinolina dobiveno je iz reakcije između glicerola i aromatskih primarnih amina, a takve reakcije se nazivaju skraupove reakcije. Druga velika primjena glicerola je priprema alkidne smole. Trenutno, smola koja se koristi u boji diljem svijeta uglavnom uključuje alkidnu smolu, akrilnu smolu, vinilnu smolu i epoksidnu smolu, među kojima je alkidna smola na prvom mjestu u Sjedinjenim Državama i Japanu. Glicerol čini 42 posto u poliolu koji se koristi u alkidnoj smoli. Glicerol je lako probavljiv i netoksičan te se može koristiti kao otapalo, higroskopno sredstvo i sredstvo za prehrambenu industriju. Za začinjavanje i bojanje hrane, jer je glicerol ljepljiv i stoga može doprinijeti pljesnivanju hrane. Tijekom brzog zamrzavanja hrane, glicerol se može koristiti kao izravni medij prijenosa topline za hranu. Glicerol je također mazivo za strojeve za preradu hrane i pakiranje. Osim toga, primjena poliglicerola i estera poliglicerola u proizvodnji crispy i margarina raste iz godine u godinu. Glicerol se može koristiti u duhanu (uglavnom cigarama) kao humektant za održavanje vlage duhana, za sprječavanje krtosti i povećanje slatkoće duhana. U slučaju papira za cigare i filter papira, koristi se kao plastifikator u obliku triacetina. Gliceril triacetat čini trećinu ukupne potrošnje glicerola u duhanskoj industriji. Između 1970. i 1986. prosječna godišnja stopa rasta proizvodnje glicerola u Kini bila je 5,3 posto, ali je prosječna godišnja stopa rasta potrošnje u istom razdoblju bila 7 posto. Od 1983. do 1986. Kina je uvezla ukupno 52.400 tona glicerola s prosječnim godišnjim uvozom od 1,31 milijuna tona, što čini 1/4 godišnje potrošnje. Glicerol je prepoznat kao netoksična i sigurna tvar bez štetnog učinka na ljude ili životinje nakon oralne primjene visokih doza prirodnog glicerola. Intravenska injekcija 5 postotne otopine glicerola u čovjeka također uzrokuje fenomen trovanja. Nacionalni institut za sigurnost i zdravlje na radu (NIOSH) propisuje da je sadržaj glicerola u vodi, kada je veći od 1000 mg/L, bezopasan za ljudsko tijelo.

Za sva pitanja slobodno se obratite:peter@gpcchem.com.